澳门太阳城视讯

教你几招如何培养好的餐饮服务员 - 餐饮行业新

更新时间:2020-01-08 点击数:

网站首页 > 新闻中心 > 详情

教你几招如何培养好的餐饮服务员

2020-01-07 餐饮行业新闻

有了好的管理者接下来就要招聘餐厅员工。好员工应该具有怎样的品质?接下来,教你几招如何培养好的餐饮服务员。   

不断地寻找在工作上具有主动精神的雇员这类人的主要特点是:他们所完成或参与的工作总是超过你所要求的数量和范围。他们不容易找到,但却是栋梁之材,尤其是当餐饮企业稳定之后,他们会维持企业正常运转是管理者的“左膀右臂”。

  

当你找到一个好雇员时告诉他你认为他是一个好雇员经常感谢,并且赞许他如果他们感觉受到尊重,即使遇到再大的困难即使明知老板不能支付他们应得的报酬,他们仍愿意与餐厅共患难共度难关。   

当你找到一个糟糕的雇员不要浪费你的时间尝试把他转变成为好雇员,这通常很难实现更好的办法是尽可能早解雇他。糟糕的雇员将拖你后腿,不仅他自己的工作完成不好,还会对其他雇员产生不良影响摆脱他们,将精力放在继续寻找好员工上而那会使你的投资带来更多的回报。

认真等待别人的意见当他们对你讲话时,要善于聆听当人们感觉他们需要表达时作为一名企业家,一定要成为一名聆听者,善于聆听员工的意见。如果老板对员工的诉说表示漠视员工将受到很大地打击,以后他同样会对企业的发展表示漠视而这将是所能发生的 糟糕的事情之一。员工经常在一起比经营者了解更多周围人的所作所为,与员工时常交谈,会获得更多的顾客反馈信息。

如果您对我们的项目感兴趣,请在屏幕下方留言窗口留下联系方式,获取相关项目资料!

 
  
推荐阅读